La differenza in cucina la fanno innanzitutto i prodotti freschi e di qualità. Poi, c’è tutto il resto, a partire dalla capacità di utilizzare gli alimenti, accostando con maestria odori e sapori.
In una preparazione a puntino non mancano mai le spezie, che con un tocco aromatico rendono il piatto unico. Le erbe si possono anche essiccare, ma cosa c’è di meglio dell’aggiunta di menta, prezzemolo o basilico appena raccolto?
La designer Seoyeonjin Choi ha progettato la soluzione ideale per chi non intende rinunciare alla freschezza in cucina…
L’invenzione si chiama Verdure ed è un sistema per coltivare erbe aromatiche direttamente in cucina. L’idea non deve spaventare chi non ha il pollice verde, perché il meccanismo è tutto automatizzato: una spugna accoglie i semi, una luce alogena a batteria aiuta la crescita, ed una copertura trasparente protegge la pianta dal vapore della cottura. Un indicatore di livello sul fronte avverte, inoltre, quando è necessario aggiungere dell’acqua.
La piantina cresce a testa in giù, ed è sempre a disposizione dello chef: all’occorrenza si apre lo sportellino trasparente e si tagliano le foglie necessarie, che finiscono direttamente nella ciotola sottostante pronte per l’uso!
Una guida alle certificazioni ambientali in edilizia per scegliere protocolli, materiali e strategie di progetto…
Materiali naturali arredamento: legno, pietra, fibre e finiture per interni tattili, durevoli e coerenti con…
Il futuro dell’abitare urbano prende forma tra case flessibili, spazi condivisi, materia circolare e tecnologia…
Albero di Natale minimal chic: materiali, luci e proporzioni per creare una scena festiva essenziale,…
Guida ai migliori divani sfoderabili italiani: modelli, materiali e dettagli da valutare per scegliere comfort,…
Arredamento japandi: materiali naturali, luce e proporzioni per progettare interni essenziali, accoglienti e durevoli, tra…
Mostra Commenti