Invitante, gustoso e leggero: queste 3 caratteristiche hanno portato il sushi in cima alla classifica dei piatti più apprezzati della cucina giapponese.
Complice anche la tendenza del momento, il prelibato piatto orientale è ormai celebre in tutto il mondo. C’è solo un neo, che dà filo da torcere a chi sta attorno ai fornelli: prepararlo è tutt’altro che una passeggiata!
La difficoltà è nella resa estetica del piatto. E se è vero che la presentazione è essenziale, soprattutto in tempo di master chef, bisogna assolutamente trovare un escamotage.
Ebbene, per dirla in gergo gastronomico, la soluzione è servita! È Sushi Bazooka, un’innocua arma da cucina.
L’accessorio ha una struttura tubolare apribile, che rende la preparazione del piatto un gioco da ragazzi.
Basta aprire il cilindro, riempire con il riso entrambi i lati, aggiungere il ripieno (pesce crudo o cotto, alghe, verdure o quant’altro desiderato), chiudere e premere delicatamente per estrarre il contenuto.
Et voilà: non resta che impiattare e servire i commensali!
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