Voglia di barbecue ma poco spazio a disposizione? Balkon Grill Bruce nasce proprio per risolvere questo problema: è un originale barbecue da balcone progettato per essere agganciato alla ringhiera occupando uno spazio minimo.
La forma ricorda quella di una classica fioriera da balcone, ma al posto di fiori e piante troviamo carbonella e una griglia sulla quale preparare carne, verdure e altri alimenti.
L’idea alla base di Bruce è estremamente semplice: sfruttare la ringhiera del balcone come supporto per il barbecue.
Il grill viene installato in maniera simile a una fioriera, ma rivolto verso l’interno del balcone. In questo modo chi cucina può raggiungere facilmente la superficie di cottura e si riduce il rischio che residui, grasso o braci possano cadere all’esterno.
Una soluzione pensata soprattutto per balconi piccoli, terrazzi e spazi outdoor dalle dimensioni ridotte.
Il punto di forza del Balkon Grill Bruce sono sicuramente le dimensioni contenute.
Il corpo misura circa 60 centimetri di lunghezza e meno di 20 centimetri di profondità, mentre la superficie utile della griglia è di circa 16 × 50 centimetri.
Dimensioni decisamente inferiori rispetto a quelle di un tradizionale barbecue da giardino e particolarmente interessanti quando ogni centimetro del balcone deve essere sfruttato al meglio.
Dal punto di vista del design, l’aspetto più curioso è proprio il riferimento alle classiche cassette portafiori.
Bruce utilizza una forma lunga e stretta che segue lo sviluppo orizzontale della ringhiera. Invece di aggiungere un ingombrante barbecue a pavimento, il progetto sfrutta quindi uno spazio che normalmente rimarrebbe inutilizzato.
È un buon esempio di design salvaspazio: non si cerca semplicemente di rendere più piccolo un barbecue tradizionale, ma si modifica completamente il modo in cui viene collocato nello spazio.
Il grill è realizzato con una struttura in lamiera d’acciaio e dispone di una vaschetta separata destinata alla carbonella.
Il sistema comprende inoltre la struttura necessaria per fissare il barbecue alla ringhiera e una copertura.
Secondo le informazioni diffuse per il prodotto, Bruce poteva essere utilizzato anche con ringhiere in legno. In alternativa all’installazione sul balcone, poteva essere fissato a una parete oppure appoggiato su una superficie adeguata e non infiammabile.
Un prodotto di questo tipo trova il suo ambiente ideale negli appartamenti urbani dove un grande giardino o una terrazza spaziosa non sono sempre disponibili.
La superficie di cottura non è ovviamente paragonabile a quella di un grande barbecue, ma può essere sufficiente per preparare piccole quantità di cibo senza sacrificare gran parte dello spazio disponibile.
Il Balkon Grill Bruce interpreta quindi il barbecue partendo dalle esigenze dell’abitare contemporaneo: meno spazio, balconi più piccoli e necessità di utilizzare elementi compatti e multifunzionali.
Prima di utilizzare un barbecue a carbonella su un balcone è però fondamentale verificare che questo sia consentito.
Regolamenti condominiali, contratti di locazione e disposizioni locali possono prevedere limitazioni all’utilizzo di barbecue, soprattutto quando producono fumo o utilizzano fiamme e carbonella.
È inoltre indispensabile mantenere il grill lontano da materiali infiammabili e utilizzarlo esclusivamente secondo le indicazioni previste dal produttore.
Il barbecue da balcone Balkon Grill Bruce è interessante soprattutto per la semplicità del concept.
Un oggetto tradizionalmente ingombrante viene ridisegnato partendo dall’architettura del luogo nel quale deve essere utilizzato. La ringhiera non rappresenta più soltanto il limite del balcone, ma diventa il supporto stesso del barbecue.
Una soluzione compatta e originale che dimostra come anche un barbecue possa diventare un interessante esercizio di design salvaspazio.
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